bulion wołowo-drobiowy z tare shoyu z Sake, wołowina sous-vide, makaron Ramen, jajko Nitamago, nori, grzyby mun, szczypiorek, kapusta pak choi, olejek chilli, nori
46,00 zł
Miso ramen z szaszłykiem z łososia 710 gr
bulion wołowo-drobiowy z tare miso, szaszłyk z łososia marynowany w yakiniku barbe, Naruto-maki (rybne ciasteczko), makaron ramen, pomidorek cherry, szparagi, jajko nitamago, Katsuobushi, szczypiorek, nori, sezam
51,00 zł
Tantanmen Classic (paitan)
bulion wołowo-drobiowy z tare na bazie mleka sojowego i tahini, wieprzowina mielona z czerwoną pastą miso, makaron ramen, jajko nitamago, olejek chilli, szczypiorek, kapusta pak choi, nori, ogórek świeży
46,00 zł
Miso ramen z pieczonym tofu i warzywami (wegetariański)
bulion miso warzywny z dashi na bazie kombu, makaron ramen, tofu pieczone, szparagi, pomidor, marchewka, kapusta pak choi, por, dymka, pestki dyni
41,00 zł
Bulion Ramen z makaronem (dla dzieci lub bez dodatków)
dowolny bulion z tare i makaronem ramen, sezam, szczypiorek
32,00 zł
Burgery
Burger Classic
100 procent grillowanej wołowiny, pomidor, sałata zielona, cebula, remulada na bazie majonezu, cebuli i ogórka konserwowego, bułka Soulset z masłem klarowanym
31,00 zł
Burger Korean
chrupiące stripsy z kurczaka w słodko-ostrym sosie koreańskim ,majonez, sałata lodowa, sałatka kim chi, dymka, bułka Soulset z masłem klarowanym
37,00 zł
New York Burger
100 pr. grillowanej wołowiny , ser Cheddar, bekon, sałata lodowa, remulada na bazie majonezu, cebuli i ogórka konserwowego, sos BBQ, bułka Soulset z masłem klarowanym.
34,00 zł
Burger Vege
Kotlet na bazie soczewicy i cieciorki , sos chipotle mayo, sałata, cebula, pomidor, remulada na bazie majonezu, cebuli i ogórka konserwowego, bułka Soulset z masłem klarowanym
36,00 zł
Burger Kim Hello U&me
grillowany ser halloumi, grillowany ananas, rukola, gruszka, pomidory, cebula cukrowa, sos chipotle mayo, bułka Soulset z masłem klarowanym
38,00 zł
Burger Plum
100 pr. grillowanej wołowiny, remulada ze śliwek suszonych z sosem sojowym, ser kozi, sos miso mayo, rukola, bułka Soulset z masłem klarowanym.
33,00 zł
Burger Mountain
100 pr. grillowanej wołowiny, oscypek grillowany, żurawina, rukola, prażone migdały, majonez, bułka Soulset z masłem klarowanym.
38,00 zł
Burger Italy
100 pr. grillowanej wołowiny , Salami Spianata Picante, jalapeno, ser włoski Talegio, sos chipotle mayo, rukola, bułka Soulset z masłem klarowanym.
34,00 zł
Onion Bliss Burger
100 pr. grillowanej wołowiny, chutney z czerwonej cebuli na winie i occie balsamicznym, pieczarki smażone, rukola, remulada na bazie majonezu, cebuli i ogórka konserwowego, chips z parmezanu, bułka Soulset z masłem klarowanym.
32,00 zł
Burger Kids
100 pr. grillowanej wołowiny, majonez, ketchup, bułka Soulset z masłem klarowanym.
25,00 zł
Kurczaki i krewetki
Każde stripsy i krewetki są podawane w zestawie z frytkami i sałatką.
Stripsy z polędwiczki z kurczaka 230g (dla 1 osoby) - zestaw
z polędwiczki z kurczaka 230g, frytki 200gr, sałatka kim-chi 100g, 1 sos do wyboru 60g
38,00 zł
Stripsy z polędwiczki z kurczaka 385g (dla 2 osób) - zestaw
stripsy z polędwiczki z kurczaka 385g, (dla 2 osób), frytki 200g, sałatka kim-chi 100g, 2 sosy do wyboru 120g
53,00 zł
Stripsy z polędwiczki z kurczaka 620g (dla 3 - 4 osób) - zestaw
stripsy z polędwiczki z kurczaka 620g (dla 3 - 4 osób), frytki 350g, sałatka kim-chi 150g, 2 sosy do wyboru 120g
73,00 zł
Chrupiące krewetki tygrysie 7 szt.
Chrupiące krewetki tygrysie 7 szt. z frytkami i dwoma sosami do wyboru
